近年來(lái)， 真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備的自動(dòng)化程度發(fā)展非?？?， 各廠家或公司生產(chǎn)的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備都實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)控制， 控制方法大同小異， 各有千秋。

比如：采用分散型計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備。上位機(jī)可采用 PⅡ或以上型號(hào)的工控機(jī)， 如果上位機(jī)放在環(huán)境較好的控制室中， 可采用質(zhì)量較好的商用甚至家用計(jì)算機(jī)。下位機(jī)由可編程控制器( PLC) 、真空和制品電阻檢測(cè)控制儀表、多路溫度檢測(cè)和控制儀表、電網(wǎng)檢測(cè)儀表、蒸汽消毒專用儀表等組成。上下位機(jī)之間采用工業(yè) RS- 485串行總線連接， 組成主從式多機(jī)網(wǎng)絡(luò)。

下位機(jī)各儀表傳感器可實(shí)現(xiàn)各種模擬信號(hào)的采集、顯示， 可獨(dú)立實(shí)現(xiàn)部分控制功能， 也可按上位機(jī)的指令控制。帶485 通訊接口的PLC 作為上位機(jī)的各輸入輸出開(kāi)關(guān)量信號(hào)的接口，PLC 本身具有獨(dú)立的連鎖保護(hù)和部分程控、定時(shí)功能，可在應(yīng)急狀態(tài)下配合手操臺(tái)實(shí)現(xiàn)應(yīng)急操作。

目前， 國(guó)產(chǎn)醫(yī)藥用真空冷凍干燥機(jī)可以實(shí)現(xiàn)以下功能。

1、記錄并保存所有運(yùn)行參數(shù)及凍干工藝曲線；

2、打印所有運(yùn)行參數(shù)， 包括日期、時(shí)間、制品數(shù)量、投料號(hào)及操作者；

3、在程序連續(xù)運(yùn)行過(guò)程中， 可查詢和顯示重要參數(shù)；

4、查詢及顯示故障點(diǎn)( 有故障自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)) ；

5、制冷系統(tǒng)可自動(dòng)收液， 這點(diǎn)在蒸汽消毒過(guò)程中尤為重要；

6、能測(cè)量并計(jì)算箱體的泄漏量；

7、能檢測(cè)并計(jì)算箱內(nèi)殘余水分量， PRT 系統(tǒng)自動(dòng)判斷凍干結(jié)束。

食品用真空冷凍干燥機(jī)的控制系統(tǒng)發(fā)展也比較快， 國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的控制系統(tǒng)由儀表控制柜、電氣控制柜及各 種溫度、壓力、液位等測(cè)量元件、氣動(dòng)、電動(dòng)等執(zhí)行元 件構(gòu)成。

儀表控制柜以智能控制儀和P LC 可編程控制儀為核心， 檢測(cè)、控制和管理整個(gè)工藝流程。可預(yù)置 20 條溫度控制工藝曲線， 滿足不同產(chǎn)品凍干需要。

配有溫度、壓力和液位等報(bào)警系統(tǒng)， 具有瞬時(shí)斷電自動(dòng)保護(hù)功能。配有筆錄儀， 可自動(dòng)記錄干燥過(guò)程參數(shù)?？刂乒裆嫌辛鞒棠M顯示板， 自動(dòng)顯示工作過(guò)程。